동물분자유전육종사업단, ‘에코 프로바이오틱스 솔루션’ 발표
동물분자유전육종사업단, ‘에코 프로바이오틱스 솔루션’ 발표
  • 전북대신문
  • 승인 2019.05.15 11:43
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동물분자유전육종사업단, ‘에코 프로바이오틱스 솔루션’ 발표

가축의 생산성 향상 및 질병 제어 기술, 두지포크에 큰 이목

 

지난달 15일 우리 학교 동물분자유전육종사업단은 ‘에코 프로바이오틱스 솔루션’을 발표했다.

에코 프로바이오틱스 솔루션은 유익균 장내 공생화를 통해 가축의 생산성 향상 및 질병제어 기술을 뜻한다. 이 기술을 통해 생산한 ‘두지포크’는 돼지보다 더 부드러운 육질과 풍부한 영양분을 가지고 있어 소비자들에게도 큰 이목을 끌고 있다. 또한 자가 면역력이 높고 구제역에 대항할 항체가 생길 확률이 96%로 구제역으로 인한 폐사율이 20%로 감소한다는 연구 결과도 있다.

이학교 동물분자유전육종사업단 단장은 “앞으로도 우리가 당면하는 친환경적인 동물복지에 관한 부분들을 과학적으로 검증할 수 있도록 더 노력하겠다”라고 말했다.

 

안지민 기자 ajm0915@jbnu.ac.kr


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